Las sobras. Con qué desprecio y/ o falta de respeto titulamos al almuerzo del día siguiente. Cuando hasta ayer nomás, esa mesa presentada con todo nuestro esmero era la que nos enorgullecía. A saber, en mi familia (antepasados y actuales) honramos il buon mangiare, pero hace mucho calor!!! Y hacemos todas cosas dignas de una…
A la mesa en el 2017
Gracias por siempre, por antes y ahora! Sin los lectores no soy nadie!!! Nos estamos leyendo, cocinando y comiendo en el 2017 también! Bárbara Share List
Me dicen La Tana
Casi 5 años atrás conocí a Angie, por muchas cosas que le fui contando, un día de lejos, de una cuadra a la otra me gritó “Tana” y sin darse cuenta me bautizó con algo que yo quería mucho que me dijeran pero que en ese instante supe darme cuenta por primera vez. Se fue…
#ExperienciaSwahili
Cuando cumplí 9 años, era…te diría: otra época. Los cumpleaños se hacían en casa (y si como yo vivías en departamento…lo hacíamos en la de mi nonna) no sabíamos lo que era el pelotero. Y un espécimen tan excéntrico para hoy día “la Animadora” era quién conducía tu cumpleaños. Mi madre fue Maestra Jardinera, así…
Mi RuTa DeL vInO
Volví a Bs As cargada de VINO (me traje varias botellas, sacacorchos, libros, copas y otros adminículos, como por ejemplo bolsitas plásticas con gel que enfriadas mantienen el vino en la temperatura correcta) El vino no era solamente lo que dice la LEY. Para la legislación Argentina el «vino genuino» se denomina al producto…
Se casa mi hermano – capitulo III ¿para cuando los confites?
Según la tradición se regalan bolsitas de tul, que recuerdan el vestido de la novia, con cinco confites que simbolizan los deseos para los futuros esposos: salúd, riqueza, felicidad, fertilidad y longevidad. El número de confites es impar porque les augura una vida inseparable a la futura pareja. Ayer se casó mi hermano (ahora…
mañana se casa mi hermano – capitulo II
#mañanasecasamihermano este pequeñito Rogel (con tremendo merengue italiano) fue la torta para el festejo del casamiento por civil…pedido por #mosquitaviva oficial y legalmente #micuñada www.barbaratotal.com.ar mis pasares y pensares dentro de la cocina y sentada a la mesa tambien A photo posted by BarbaraTotal (@barbaratotal) on Nov 11, 2016 at 5:55pm PST Share List
se casa mi hermano – capitulo I
hoy se casó mi hermano…con la «cada día más famosa» #MosquitaViva (la hice famosa y ahora me la tengo que bancar) Ofrecí de mi bodeguita personal este #vino que representa mucho. Bodegas Lopez es familia, tradición, legado…en fin…lo que yo necesitaba compartir con la familia nueva que mi hermano está formando… #BodegasLopez #vino #BárbaraTotal #MosquitaViva…
A los postres: un cuento
Me contaron una buena historia, de esas reales, de las que se te pone la piel de pollo, por la emoción. Los legados, lo que trasciende y lo que se hereda, sabrán es mi mayor debilidad, sensibilidad y me emociona. Algunos pasan por la historia y otras veces la historia para por algunos. Marcelo me…
Sos todo futuro y ya estas hecho
Cuando estuvieron servidas las mesas allá en el tiempo, en febrero de 1998, prometía. La comida orgánica, muy variada y el concepto de salud presente, pero con la firma de rico y sabroso lo hacían prometedor. Hoy tantos años después es más que un clásico, es opción constante, está en las conversaciones, se sabe de…
#FrenchToast
la bicicleta va sola al encuentro… nada mas lindo que escribur algunas lineas inspirada por semejante dulce… #FrenchToast con crema y frutos roji A photo posted by BarbaraTotal (@barbaratotal) on Nov 1, 2016 at 3:34pm PDT Share List
Amorinda – tutto pasta
El reloj está colgado en la pared y avisa la hora en Calabria. Me senté en una mesa cerca de la cocina y estuve ahí para comer y empacharme de más…Nunca me como solo el plato. Me llenan las historias, saboreo las anécdotas y me parecen deliciosos los momentos compartidos. Esta vez mi mesa…
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A la mesa CoNmIgO – By eltrotamanteles.es
Sigo ese blog y hoy me ví todo el detalle de una mesa bien puesta. No es una mesa formal o estricta, es una mesa en la que sí está bien puesta, con todo lo que se precisará no se molestará nadie en levantarse en mitad de la comida para buscar eso que no se…
La parábola de la torta de bodas – just married!
(Basado en hechos reales. Para mantener la reserva de los casos aquí citados nos hemos reservado la privacidad de las personas. Cualquier parecido con la realidad es mera coincidencia) Mi amiga S y yo, hemos forjado en parte nuestra amistad haciendo tortas, nos conocimos en una cocina y con “conocimos” quiero decir que nuestro carácter,…