30° Gourmand Awards

Entonces Estoril Y siguió mi viaje. Del 18 al 22 de Junio en el Centro de Congresos de Estoril se dieron cita las ceremonias de entrega de premios de los Gourmand Awards y Cascais World Food Summit Durante los cuatro días vivimos la agenda propuesta por la organización que incluía presentaciones de libros, proyectos, ganadores…

Santo Amaro & Oeiras

Alerta Spoiler: si vas a tomar el tren entre Lisboa y Cascais sabé que entre el vagón y el andén hay 10 cm.  Lo tenés que saber vos y tu valija.  Los pasajeros frecuentes ya lo saben por eso te ayudan cuando ven tu cara de espanto ese segundo antes en el que medís que…

Alfama

¿Acaso cada gran ciudad tiene su gema oculta? ¿Lo suficientemente cerca como para ir caminando entre el bullicio de la metrópolis pero lo suficientemente oculta como para que a cada paso descubras algo no habías visto antes?…con sus propios perfumes y melodías que parezcan de otra tierra, de otra gente, de otro tiempo… Entonces un…

Oeiras 2025

Como saben el libro Recetas para Ser contadas está NOMINADO en la categoría Food Writing de la 30° Gourmand CookBook Awards La ceremonia de entrega, donde se darán a conocer los ganadores, es el 18 de Junio de este año en la ciudad de Oeiras, muy cerca de Lisboa, la capital de Portugal. ¿Qué son…