Estaba lista para comer pasta con porotos y en esta noche fría deinvierno aprendí que “pasta e fagioli” es más parecido a una sopa que a un plato de pastas con salsa y porotos… Así las cosas, reunidos a la mesa, al grito de “dale, hoy es un día ideal para comer este plato”  contemplamos la preparación…la cuál lamento decirles…es muy difícil que una tana te pase los detalles que su nonna le pasó a ella… Pero, en algunas fotos les contaré un poquito de lo que pude averiguar. La base de la receta es que haga mucho frío, que […]