Mercado Abierto – Acilia

Estoy a 30′ en tren desde Roma centro.  Acilia es la localidad donde paso mis días.  Es lo suficientemente tranquilo como para sentirse en medio del campo, entre valles, ríos y cerca del mar…pero a la vez, seguís estando en Roma si querés volver a sentir la historia en vivo.   Pero acá, los mercados…

Otro(s) más y van…

A la fama del Chianti (el vino quizá con más popularidad de y en Italia de la región Toscana) parece que nadie le gana.  Mientras tanto, en mi estadía en Roma y gracias a un intercambio entre la enoteca UVA e Forme y la escuela  Torre di Babele, hoy nos sentamos a degustar alternativas laziales…y…