Etiqueta: Lazio

Mercado Abierto – Acilia

Estoy a 30′ en tren desde Roma centro.  Acilia es la localidad donde paso mis días.  Es lo suficientemente tranquilo como para sentirse en medio del campo, entre valles, ríos y cerca del mar…pero a la vez, seguís estando en Roma si querés volver a sentir la historia en vivo.   Pero acá, los mercados en la calle a cielo abierto son más que cualquier cadena de súpermercados… Y hoy a las 7am yo ya estaba ahí…y les comparto en videos y fotos la divertida experiencia, pero también con respnsabilidad…porque con todo lo que compramos hay que cocinar bien. Hasta […]

Otro(s) más y van…

A la fama del Chianti (el vino quizá con más popularidad de y en Italia de la región Toscana) parece que nadie le gana.  Mientras tanto, en mi estadía en Roma y gracias a un intercambio entre la enoteca UVA e Forme y la escuela  Torre di Babele, hoy nos sentamos a degustar alternativas laziales…y no solo de vino… Si esto no es el verano explicame qué es!  Como cosa cotidiana se llega a los 30°…y los hermosos atardeceres desde cualquier lugar de Roma invitan a la copa. Hoy #BárbaraTotal se sienta a la degustación de vinos de Lazio (región […]