Etiqueta: Septima

Mi RuTa DeL vInO

Volví a Bs As cargada de VINO (me traje varias botellas, sacacorchos, libros, copas y otros adminículos, como por ejemplo bolsitas plásticas con gel que enfriadas mantienen el vino en la temperatura correcta)   El vino no era solamente lo que dice la LEY. Para la legislación Argentina el «vino genuino» se denomina al producto obtenido por la fermentación alcohólica de la uva fresca y madura, sin adición de ninguna sustancia no permitida por el INV (Instituto Nacional de Vitivinicultura). Ningún otro líquido cualquiera sea su origen o composición, puede designarse con el nombre de vino precedido o seguido de cualquier adjetivo […]