con papel manteca o aluminio, tengas o no molde para cocción individual, hacerlos en casa puede ser una alternativa.
(va video para que lo aprendan a hacer más fácil)
¿tenes preferidos?
¿qué cosas sí y qué cosas no?
para desayunar y merendar
¿libros ideales para maridar? y…¿con qué?
☆ para lxs que se cuidan con lo dulce: las presentaciones individuales son ideales
☆ para quienes dan sus primeros pasos en la pastelería, hacer cocciones individuales es bueno para el manejo de la cocción
☆ para quienes ya andan en la cocina como si fueran «BárbaraTotal» es la oportunidad de probar combinaciones y rellenos.
¿sabés hacer los capuchones/pirotines?
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la anecdota de estar cocinando y olvidarse de contar con stock de pirotines, también llamados capuchones, al momento de tener que hornear, puede ser pintoresca para quien lo lea…pero para mí no lo es…
es que no soy muy prolija para hacerlas e igualmente saber hacerlos con papel manteca y paciencia, es la solución para esas veces donde es la única alternativa…
tortitas de banana con #mowicol 🥜
🍌 + 🥜 es una combinación amable al paladar «ideal para estas tardes primaverales» 💐💐💐
🤞por una pastelería casera, hecha con ingredientes sin aditivos, conservantes, estabilizantes ni saborizantes artificiales…¿te sobran 🍌🍌🍌?
buenas son para los budines y tortas
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