Etiqueta: postres

Peras, amarettis y crema: Hoy Postre

Poseída vaya a saber bajo qué influencia non santa…idealicé un postre que tenía peras, amarettis y crema (batida…casi sin azúcar) ¡Qué difícil es dispersar la mente en momentos de extrema realidad!  Dominada por impulsos y desencontrada en los apasionados sentimientos de determinados estados de ánimo… Podría decir que lo soñé y sería mentir, podría decir que me inspiré en tal o cual cocinerx del otro lado del continente, que fue una revelación luego de asumir que los amarettis comprados podrían ser elixir envasado al vacío, diré, pués entonces, que la creatividad no es mi fuerte y que quería hacer un […]

Ser y Parecer: Esa es la cuestión

Ser y Parecer: esa es la cuestión🍒🍒🍒Es invierno, sin embargo las últimas semanas, tal como en las plantas de mi jardín, brotaron los días con aroma a primavera. Quisiera que mi estado de ánimo no dependiera del clima pero es inevitable, un rayo de ☀️ de más, el termómetro que pase 15° y estoy rendida a la ilusión de que vendrán, definitivamente, tiempos mejores.Nada como que mañana llueva y me arrepienta de haber apagado la estufa para volver a desestimar todos los planes que el buen ánimo me había dado por bien idear. Solo soy una persona otro invierno más, […]