A unas cuadras del centro del pueblo, siguiendo el camino, que nos lleva entre subidas y bajadas pronunciadas (más subidas que bajadas) llego en este invierno que apura algunas horas y la tarde se embellece aún más, en esta mesa con vista a las sierras y el sol regala por demás. En un ambiente con todos los detalles para sentirse distinto entre tanta tradición alemana, llegué a esta posta del camino del té, con espíritu (pastelería y té) estilo armenio. Su personal atento y amable explica cómo es el servicio (té negro en hebras preparado espera en una tetera lista, […]
Etiqueta: tea
Madre
Ubicado en el centro del pueblo con vista a la plaza, ofrece también mesas al aire libre sobre una terraza techada (en días de sol pleno, una fija de las ganadoras siempre). Se presenta como un restaurante de comida hogareña, en la carta están los salados y dulces de los más famosos. En lo que a té se ofrece, se destaca esta carta completa y variada. De @saan_blends lo que es la línea especial de la casa (elegí el que se ve en el video, Africa Mía: infusión de Rooibos, cáscara de naranja y pomelo con trocitos de ananá, con sugerencia de […]
El Camino del té en el Valle de Calamuchita
Como una peregrina anduve con mi papeleta entre tazas y en busca de los sellos. Caminos de tierra, ruta, a pié, en micro y a dedo.De alguna forma llegaba a cada casa de té para entregarme a los placeres que caben dentro de una taza. Según el diccionario un peregrino/a es una persona que va a visitar un lugar sagrado y/o que anda por tierras lejanas. El Camino del té en el Valle de Calamuchita (Prov. de Córdoba) se hace desde 2014 inspirado en el Camino de Santiago, dándole significado de trabajo en conjunto entre las distintas casas de té […]
Reciclar la resiliencia: un nuevo sentimiento
-Me dijo que no podía, pero la muy boluda al mismo tiempo, tampoco es que lo ocultó, tenía otros planes y quizá estamos desencontradas en este momento de la vida, no se le ocurrió decirme “ya arreglé otro plan con otra amiga” y no va que unos días después publicó en Instagram «lo que hicimos el sábado pasado» …ay! Barbi no sabés al lugar que fueron a tomar el té…de ensueño, las cosas ricas dulces y saladas que se veían en la fotos, la variedades de té, hasta uno especial para beber en frío…y de broche de la tarde…una charla […]