Siempre dije que para saber cocinar también hay que saber comer.  Para escribir hay que leer bastante más.  Al derecho, al revés y viceversa…así se enriquece bastante la creatividad.  Para todas las artes, la formación da ese piso desde el que crecer, hacer, profundizar y hacer cada vez cosas más “geniales” ¿sería ese el resultado?

A veces… no sé si la misma disciplina que uno trabaja no nos agota un poco…y siempre me vino bien dispersar la creatividad hacia otras…así fue como hace unos años me formé para guía de museos, en busca de mejorar mi escritura (había agotado talleres literarios y cursos de gastronomía escrita: crítica, periodismo, etc.) hacer el guión museológico es diferente a escribir una reseña o una receta de cocina, pero afloja la mano, la cabeza, las palabras, abunda vocabulario…y no deja de ser algo escrito.  Muchos años antes fui a un taller de pintura porque intuía que para mejorar el uso de la manga (en repostería muy usada) el pincel, acrílicos y demás iban a sumar: no me equivoqué, el manejo de la muñeca indistintamente y en conjunto con una mano y otra fue un camino de ida…pero no de vuelta…

Y sin ser experiencia propia, una cocinera me contaba siempre, que jugar al tenis la ayudó muchísimo a mejorar el sarteneado (así también la postura, el estar de pié de forma equilibrada…y obviamente el deporte en sí: a sus hormonas y estar al aire libre, para tantas horas de despacho nocturno aportaban salud)

Todas las cuentas que hoy compartí en mis stories, pero que alguna vez lo que compartieron en el medio que estuviesen (radio, tv, redes, revistas, etc.) lo valoré, me dejaron pensando, sumaron curiosidad, me interpelaron y demás sensaciones que hicieron que no las olvide, que vuelva a releerlas.

Considero que lo que comparten es valioso, positivo y suma aunque no tenga nada que ver con la actividad que hago en mi publicación.

Tomen como regalo “conocer” emprendedor@s, artistas, creador@s, que hacen y comparten: lo que hacen, cómo lo hacen y lo que piensan (antes, durante y después) algun@s famosos, otr@s populares, algun@s anónimos, pero que cada un@ puede ser una ventana a otras realidades: profesionales, culturales, sociales…y en las redes.

Son mis elegidos de este 2021 (algunos desde antes)

Les quiere fuerte: Bárbara

@almuerzoenmicrocentro

@sebastaits

@igmedina

@ladyamado

@thekitchn

@ocacastillo

@misskarma_

@josephine_paper

@juanoflyer

@ochascolectiva

@zendalibros

@arboretum.nativas

@maia_sarmiento

@chicaelectricaa

@mercedesfunes

@terapiaculinaria

@conicuri