Entonces dije – Las recetas de cocina son un género literario – y se hizo un profundo silencio…no sé si porque acababa de decir una pavada o algo revelador, no sé si duró un segundo o una hora, pero alguien aplaudió y el resto siguió a ese alguien en el aplauso… Si yo tengo en…
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Siempre hay una segunda oportunidad para todos, para todo, para los años también.
Saliendo del modo “Felices Fiestas” vengo en crudo. Quizás el 2023 no haya sido “el” año para muchos…y seguro tendrían más ganas de que se vaya y dejar de ver videos de alegrías ajenas que de retener algo que huía sabiéndolo todo. Hoy al alba, después de lavar la última copa, la última cucharita y…
Elecciones
Llegaba el momento de la mesa dulce y Sandra, que estaba cerca mío, esperando el momento para dar el batacazo, me dijo: -No sé qué elegir…si la de chocolate blanco o la de chocolate amargo- Y yo, que sabía de ensartarme en las elecciones, le dije: – ¿Y si resulta que es de limón la…
VIII Semana de la cocina italiana en el mundo
Gracias a la ITA de Buenos Aires que con motivo de la Semana de la cocina italiana en el mundo nos reunió alrededor de las hornallas del Chef italiano Leonardo Fumarola para ser comensales de sus mejores platos típicos, con productos italianos. La gastronomía italiana siempre nos invita a viajar por sus regiones, pueblos, costumbres. …