El siguiente relato está inspirado en hechos reales, cualquier parecido con la realidad es pura coincidencia. Mabel es como el jengibre: picante y refrescante. Pregunta y responde punzante, es aire fresco en situaciones necesarias y aunque esta no es una publicación que abarque temas de salud, el jengibre tiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y digestivas. A…
Mes: noviembre 2025
Sí, quiero…
El ramo de kale llegó a mis manos con más preguntas que certezas. Pasé de preguntarme cómo se cocinaba, si crudo iba mejor, qué condimentos realzaban su sabor a cuánto tiempo duraba en la heladera… ¿Aceptaba que lo desconocido de esta verdura era tan parecido a lo desconocido que fue publicar un libro? ¿Elegía meter…