Mercado Abierto – Acilia

Estoy a 30′ en tren desde Roma centro.  Acilia es la localidad donde paso mis días.  Es lo suficientemente tranquilo como para sentirse en medio del campo, entre valles, ríos y cerca del mar…pero a la vez, seguís estando en Roma si querés volver a sentir la historia en vivo.   Pero acá, los mercados…

Saquen una hoja

BárbaraTotal “ahora en Italia” llegó a Sorrento (y no se quería volver) No existen palabras para describir lo vivido, por eso (y porque me sigo debiendo a mi público) Estimados Lectores: saquen una hoja! (il giro per la costiera Amalfitana es digna de una clase de geografía) Contigo Limón y nada más hará falta.  Caminaba…

Misceláneas alla romana

BárbaraTotal agradece la inmensa cantidad de mensajes recibidos (no tengo el tiempo necesario para responder todos en forma rápida, tenerme paciencia!!!) Share List

Me debo a mi público, por eso sigo de este lado del mundo…

BárbaraTotal agradece a Angeles Martínez y equipo de ULTRAConcentrados SRL por el apoyo incondicional para con esta autora. Me preguntan qué hace una crítica gastronómica.  Comer y escribir respondo.  Uy! Qué respuesta tan abreviada…y que a la vez NO resume nada. Si fuera solo comer y escribir estaría felíz! Pero hace días que no se…