Hasta Ciudadana Ilustre no paro

¿Cómo se hace una Ciudadana Ilustre? ¿Dónde se estudia? ¿Por dónde empezar?  Lo pienso mientras leo en voz alta, palabras de otros que citan mi nombre y la referencia de los lugares gastronomicos que reseño.  Y entonces supe que hacer gala de los que conforman mi íntima aldea y tomarlos como lo que son: virtuosos…

Día del Lector

Decir que prefiero la crema por sobre el dulce de leche.  Que elijo lugares con servicio de mesa y no de autoservicio.  Afirmar criterios y publicar una crítica gastronómica: todo eso me deja siempre desnuda frente a los lectores. Porque elijo dejarlo ver. Hoy por el día del lector viví otro tipo de desnudez frente…

Una Serie de Serie Hoy: Bridgerton

Mabel es fanática de Bridgerton. Me llama los días previos al estreno de cada una de las temporadas, me recuerda como terminó la anterior, me da su opinión y vaticinio para la que se viene y nunca deja de insistirme:- La tenés que ver, te va a gustar, la protagonista también escribe como vos, historias…