Mi fin de año tiene (siempre) algo de inspiracional

Pués que un amanecer y un atardecer, una receta y un plato de restaurante, un postre y las masitas, todo me resulta motivo para escribir ✍ 🔹️Cocinar para escribir🔹️CHIN CHIN 🥂 Gracias por seguir allí del otro lado leyendo y pidiendo que esta publicación traspase de la pantalla al papel 🔹️ Gracias a mis amigas…

Del Otro Lado: Ustedes

El sábado de Noche Buena me llegó un paquete con “Masitas de Navidad” 🎄 Me encantan esas sorpresas. Es que me cuesta mucho vivirlo del otro lado. 🎁 Yo estoy siempre de este lado ofreciendo lo que hago con mis manos, cocino y escribo ✍ Y ustedes del otro lado me leen, a veces más…

#verano

21 de Diciembre El día más largo, la noche más corta 🌇 Bienvenidos a los días largos. A los atardeceres con 🧊 y aperitivos, a tereré 🧉 a los vasos con vino tinto 🍷 que guardo en la heladera porque “lo refresco” y voy diciendo que un vaso de vino (también blanco o rosado) para…

Ensalada de arroz y mar

No reniego, justo yo, del pasado…pero me niego a comer ensalada rusa, pionono y demás…✍ Me cansa más leer recetas que reversionan los clásicos que reivindicarlas si es que de verdad queres en tu mesa recetas clásicas ✍ Hice una prueba, creo que me salió tan buena: que merece ser contada. Y también que si…

Martes 13 (y decretar la suerte)

Buscaba una receta de “algo” y no encontraba, le pregunté a amigas cocineras, pero las que me pasaban tenían otros ingredientes que yo no quería…se me hacía agua la boca de solo combinar chocolate blanco con arándanos…Me sentí sin suerte.  Se me iba a pudrir la fruta y yo sentía que desaprovechaba la oportunidad. Entonces…

Ser Anfitriona (anfitrión)

Yo llegaba última.  Cuando supe que para ella yo era casi más importante que ella misma empecé a llegar más temprano.  Para ese entonces yo ya tenía casi veinte años y me estaba dando cuenta rápidamente de todo eso y de que el tiempo también estaba finito…La mesa grande del comedor, a veces más de…