para la receta de las tapas de alfajor: ingredientes
-200 grs. de manteca 🧈
-1 huevo + 1 yema 🥚
-200 grs. de nueces
-220 grs. de azúcar impalpable
-300 grs. de harina 0000
*cortante de 7 cm. de diámetro (esta receta rinde aprox. 30 alfajores y se precisa aprox. 500 grs. de dulce de leche repostero para rellenar)

+ las nueces las tosté y cuando estuvieron frías las procesé hasta que quedó harina de nuez 🔥❄️

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#nueces
#pecán
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#pasteleria

las nueces de la receta son de @felizcombo vienen del Delta del Tigre a tu casa (consultá por envíos y otros comestibles que también ofrecen)