Etiqueta: aceitunas

Oda a la aceituna

Qué flor de paradoja y estoy segura que no habrá grieta si aceitunas ponemos sobre la mesa 🤭 ¿verdes o negras? 💚🖤💚🖤💚🖤¿rellenas o descarozadas?¿en salmuera o en aceite?son todas bien saboreadas 🤩 No estoy para debates y menos para un combate, pero dejo la contienda para que halla embate 🤗 “pastel de papa sin aceituna, no es pastel de papas”otro más y van… “las empandas que llevan pasas de uva igualmente deben llevar aceitunas”para seguir con la consecuente dicotomía “las aceitunas de la empandas no deben ser rellenas, o…deben estar enteras sin carozo o con carozo” y siguen las contiendas […]

#SanJuan – Recuerdos de provincia

Domingo Faustino Sarmiento, fue tantas cosas en su vida…pero más aún después de partir.  Siempre presente por ser el alma de la escuela pública, yo… siempre cada vez que leo y escribo.  Si algo fue y sigue siendo es “criticado”…pero no le quedará nunca chica la palabra prócer (persona ilustre que es respetada por sus cualidades y es considerado entre los de su clase o presión) Domingo es el hijo de San Juan y eso nunca lo olvidó, es más hizo mucho en esta  nación y países limítrofes por llevar el nombre de su provincia bien alto.  Su obra “Recuerdos […]