Entre calles y vueltas manzana, en Bahía Blanca hay opciones para visitar, porque aunque no todo en mi vida sean “reseñas y recetas para ser contadas” hay otras vueltas que también doy… . Teatro Municipal de Bahía Blanca Una obra edilicia de estilo que merece el tiempo y la dedicación que la visita guiada ofrece. La recorrida incluye conocer el verdadero “detrás de escena”, la historia de la ciudad y así como se deseaba tener un teatro de esta envergadura y las anécdotas pintorescas para mantener al público cautivado en un teatro vacío mientras se prepara para volver a levantar […]
Etiqueta: Buenos Aires
Caro, pero el MEJOR
Si el gancho es el título, sepa que va a leer sobre uno, no sé si el mejor de la provincia de Buenos Aires restaurante para comer pasta alla italiana. Y le digo provincia, porque hay que andar hasta Campana. Y cuando se llega, usted se rinde ante una de las mejores cartas de pasta italiana a saber: seca, fresca, rellena; individualidades de carne y pollo; especiales risotti, algunas pizzas, ensaladas y entradas que sin ser las mejores o porque los principales son muy buenos que opacan al resto…y la carta de postres que de tan buena, siento que me […]
ETIQUETA PROPIA
Conocí a Nuncio Testani quien desde que tiene memoria hace su propio vino en su casa. Es que a esta noble bebida hay que darle tiempo, dedicación, saber verla, esperarla y después agradecerle con el brindis. Nuncio compra uva “Pedro Giménez” (es una uva criolla que se adaptó bien al suelo sudamericano, se cree que viene de la Pedro Ximenez, uva blanca de varias regiones españolas principal DO Montilla-Moriles de la Prov. de Córdoba – España) entre 200 y 300 kilos para empezar a trabajar, parece mucho pero es lo mínimo para una producción casera que empieza exprimiendo y fermentando […]