El libro se hace paso como auto regalo y como regalo para en quienes pensamos que puede acompañar también. Con quienes compartimos mesas, recetas, imperdibles y más. Con quienes no cocinan, como cuento en uno de los capítulos “Edha NO cocina” y con quienes reversionan una y mil veces más las recetas como en otro pasaje también relato “Mise en place”. El libro está en el viaje en colectivo, la mesita de luz, en la espera en “la sala de espera”, en un estante de la cocina y en la valija de las próximas vacaciones, así…cada vez que quieran volver […]
Etiqueta: olivos
Vecina Ilustre
Entre tantas cosas que Doña Petrona hizo y fue en la gastronomía argentina, precursora y emprendedora en una inimaginable época de mujeres hacedoras, lanzadas y tirando la moneda a la suerte a ver qué salía…fue ser vecina de Vicente López. Por una iniciativa de @rinconesdeolivos en el que se propusieron vecinos ilustres que hicieron historia y la de nuestro barrio, la más votada fue Petrona Carrizo de Gandulfo (Doña Petrona) para que el pasaje que bordea las inmediaciones de la estación Borges y une las calles R. Gutiérrez y Wineberg lleve su nombre (era la única calle del partido que […]
#SanJuan – Recuerdos de provincia
Domingo Faustino Sarmiento, fue tantas cosas en su vida…pero más aún después de partir. Siempre presente por ser el alma de la escuela pública, yo… siempre cada vez que leo y escribo. Si algo fue y sigue siendo es “criticado”…pero no le quedará nunca chica la palabra prócer (persona ilustre que es respetada por sus cualidades y es considerado entre los de su clase o presión) Domingo es el hijo de San Juan y eso nunca lo olvidó, es más hizo mucho en esta nación y países limítrofes por llevar el nombre de su provincia bien alto. Su obra “Recuerdos […]