Etiqueta: wagashi

Casa Tsuji

Antes de leer esta reseña quiero aclarar que NO soy conocedora de la pastelería japonesa como para poder decir si algo está bien o rico.  Así que será una opinión más que una crítica: “sostengo con el pecho lo que digo con el pico” No sé si soy taaaannnn curiosa pero mi partenaire de la ocasión me dijo de ir a Casa Tsuji.  Aunque con cautela, acepté y me dije a mi misma “seguro por la ubicación del lugar y la afluencia de comensales variopintos” algo occidentalizado debe ser, no tendré (tanto) miedo…andiamo… Lo que más me gustó es que […]

Sando

Ni todas las canchas de paddle, ni todos los video-club, ni tampoco los parri-pollos se parecían entre sí 🍗📼🍗 Eran moda, se instalaban en el barrio y lo “copaban” (qué palabra de población de riesgo! Aunque ahora que me leo también la expresión “población de riesgo” ya quedó hasta vintage) 🤭 Del “quédate en casa” al “ventana y vereda” hay mucho más que un café de especialidad y su moda 😷🤤🤩 ¿Sabés lo que es un SANDO?Un sándwich hecho con pan de leche de resultado: muy esponjoso y suave. La palabra sando con la que se lo llama es el […]