Le diría que vaya solo por tomarse un “Cantini” ese aperitivo en vaso que tiene Aperol + Jaegermeister + limón + soda y que yo elijo como maridaje en cada vuelta que me doy por lo de su famosa esquina, diría yo por lo de Cantini, su cocinero…el cocinero.
Podría decir que la carta entera, en su totalidad es sugerible para estas noches de verano en las que Buenos Aires se vuelve intima y tiene ganas de dejar de ser ese misterio de ruidos y trafico absoluto para pasar las horas mirando la tranquilidad de la esquina más nostálgica que tiene Barracas.
La tablita con Sopresata, provolone y aceitunas negras es muy buena amiga del Cantini…pero los buñuelos y tantas cosas más de la entradas para elegir lo son también.
La variedad de platos principales va desde la variedad de los clásicos pasando por las pastas (hay variedad sin gluten) hasta detenernos en los Sueglios (de verano…) que haré patria por convertirlos en clásico de clásico, nada más poético que esa variedad de pastas que pueden ser de osobuco con salsa de tomate al vermú o de espinaca y hongos con salsa de tomates y peperoncino.
Sueglios 
carne braseada con vermu y papas al horno (plato del día)
Y créame que hay lugar para los postres y café.
Pero sobre todo tiene buenos argumentos como los tangos que cuentan más que lo dicen, en La Flor de Barracas hay salón de eventos, también clases de tanto y la Biblioteca Impopular Roberto Fontanarrosa…ve que cuando hablo de comida también estoy hablando de todas las otras cosas que suceden alrededor de una mesa…
Es mi sugerido para las noches de este verano porteño, con fácil acceso y disponibilidad cómoda para dejar el auto en la esquina, porciones para compartir, ambiente y atención amable, precios buenos en relación con la calidad y cantidad de lo ofrecido.
BárbaraTotal y Lucio Cantini
Hágame caso y…recuerde que soy exagerada pero no miento…si en esta bonita página se sugiere un lugar es porque soy una referente del tema y no una influencer de modas pasajeras…
Estoy andando mesas tanto tiempo que el paladar expresa en estas líneas las historias que merecen ser gozadas.
Hasta la próxima! Lo Saluda, BárbaraTotal
La Flor de Barracas
Fonda, bodegón, pulpería urbana, refugio de llanura, bar notable de Bs. As
Desde 1906
Para reservas Tel: 4302- 7924