acaramelá un molde y mientras se enfría
hacé tu mejor receta de brownie y aparte hacé tu mejor versión de flan
cuando el caramelo está frío en el molde volcar la preparación de brownie y luego lentamente la preparación de flan
😳 no te asustes porque el flan al ser una preparación líquida va a decantar, el brownie va a subir y no se van a mezclar 😳
cocinar a baño María en horno bajo hasta que esté todo cocido
cuando sale del horno, dejar reposar y cuando este a temperatura ambiente llevar a heladera hasta que este bien frío, mejor de un día para el otro
al desmoldarlo vas a ver lo bueno que estuvo acaramelar el molde, ahora el flan está perfecto y el brownie hace de base
«no es magia, es cocinar respetando los pasos, las técnicas y lo que sugiero» BárbaraTotal 🤩
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