El camino vuelve a empezar tantas veces los peregrinos lo anden. Sería algo así como que la vida se vuelve a reiniciar tantas veces dejemos atrás algo que para bien o para mal ya no nos acompaña y sin embargo damos un paso y después otro y así nos volvemos a poner en el camino.
@elcaminodelte del Valle de Calamuchita se enriquece con los anfitriones que abren sus puertas, ofrecen sus tazas y brindan su pastelería para los peregrinos que vamos en busca de los sabores típicos de la morada que se nos da.
Para quienes ya me leían, sabrán que este peregrinaje lo hice y completé en Agosto 2024 (les comparto el link a los nuevos, para que mientras esperan que el agua llegue a la temperatura adecuada, el clima también llegue con la lectura)
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https://www.instagram.com/p/CvyeOa9smtM/
Algunos meses después, el camino tuvo nuevas moradas donde pedir taza…entonces armé la valija y allí fui.
Para una autora como yo nada más literal que contarles que Dulce Marbe está sobre la ruta. Haciendo el acceso fácil desde cualquiera de las localidades del Valle de Calamuchita (para ir en auto se puede estacionar ordenada y respetuosamente, sobre el terreno) en transporte público está a unas cuadras de la localidad de Santa Rosa, entonces para ir caminando está bien también.
Mara hace las tortas que se llevan toda nuestra atención para bien (los té e infusiones que acompañan son de @motivos.te.blends
Aunque la carta ofrece tortas en porciones y opciones saladas, yo sugiero pedir el servicio de degustación que lo incluye todo, es ideal para compartir y varía según las tortas del día, lo que lo hace tentador para querer volver). La relación precio/calidad/cantidad es muy buena.
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https://www.instagram.com/p/C337-rbNaKe/
No hace falta reservar, aceptan todos los medios de pagos.
Mara está allí con ojos de quien cuida su producto desde que lo hace hasta que llega a la mesa.
@dulcemarbe es bastante más que una casa de té, ofrece tortas por pedido, talleres de pastelería y más: visitá su feed
Si estás en plan “Camino del Té” no te olvides de pedir que te selle el pasaporte antes de irte y si es tu primera morada ella te dará uno nuevo con su sello.
Bárbara
Exagero, pero no miento.
Y vos qué preferís ¿Degustación para poder probar y compartir? O ¿Te pedís una porción de tu favorita?