Estimado Lector Esta vez no voy a compartir una receta, ni avisarle de alguna feria, ni contarle de otro cocinero, ni ninguna de todas las cosas que emprendo a través de esta columna, con la que empecé hace muchos años atrás. Porque quizá de eso se trata, fui emprendiendo diferentes caminos, que como digo siempre…

“por cuatro días locos que vamos a vivir” Así decía la canción y la recordé los kilómetros de ruta que anduve hasta la hermosa ciudad de Bahía Blanca, que nos recibió “crocante” como bien decían los vecinos…no llovía desde casi tres meses (el mismo día que tuve que volver algo llovió, no sé si lo…

En el amor una recuerda varias fechas: el día que se conocieron, el día del primer beso, el día que se pusieron de novios…así hasta tener tantas fechas de aniversarios como motivos para recordar. Dice una frase “ama lo haces y entonces no te darás cuenta que estás trabajando” algo así me pasa… Noviembre de…

Con motivo de la Pascua (católica) tuve varios pedidos de rosca…que, aunque yo no hago la versión como la que venden en la panadería…la hago a mi estilo: una masa esponjosa, con mucha manteca, chocolate y pasta de almendra… Así que en los últimos cuatro días desfilaron por mi cocina todos los que vinieron a…

-¿el 5 de febrero? Con el calor que hace, con todo el mundo de vacaciones…- Esas fueron afirmaciones mías, lejos de las decisiones de la Nonna, respetando el legado de la familia de su flamante esposo…quien después fué mi Nonno, que le propuso casamiento a la Nonna, para  casarse el mismo día que sus padres…

También denominado síndrome de Florencia o estrés del viajero, es una enfermedad  psicosomática que causa un elevado ritmo cardíaco, vértigo, confusión, temblor, palpitaciones, depresiones e incluso alucinaciones cuando el individuo es expuesto a obras de arte, especialmente cuando estas son particularmente bellas o están expuestas en gran número en un mismo lugar. También suele suceder ante escenarios históricos, como campos de batalla, palacios, ruinas históricas o lugares en…

De vez en cuando encontrate con tus amigas para hablar de pavadas, de trivialidades y de circunstancias fortuitas… Ya bastante la vida nos hace conocernos en las otras, en las que nos juntamos para acompañar los pesares de salud, laborales y las circunstancias que traen las despedidas… Prohíbanse por unas horas abordar historias de mala…